Tableware/Kitchen

2017.04.03

これ一つでだいたいのものは切れる両刃ナイフ

購入期限:2017.04.28 

出典:https://www.kickstarter.com/projects/228096009/doppio-double-sided-kitchen-knife

日本で言うと三徳包丁的な存在であるシェフズナイフの刃と、パン切りなどに主に使う波打った刃が両刃になったナイフ「Doppio」を見つけました。

出典:https://www.kickstarter.com/projects/228096009/doppio-double-sided-kitchen-knife

見た目もなかなかにかっこいいこちらのナイフ、例えばパンとソーセージ、硬い野菜と柔らかい野菜、そんな普通だったら使うナイフを変えたほうが切りやすい食材もこれひとつで楽々カットできます。

出典:https://www.kickstarter.com/projects/228096009/doppio-double-sided-kitchen-knife

なんとDoppioの刃は日本製のものが使われているそう。Doppioの販売自体はアメリカで行われているので、ちょっとした逆輸入ですね。

感覚的にはパン食が多かったり、サンドイッチなどをよく作る、というタイプの人に便利そうなDoppio。料理好きの方にぜひ色々使い道を試していただきたいナイフです。両刃になっていますので、使うときは反対側の刃で手を切らないよう、十分ご注意くださいね。

出典:Doppio: Double-Sided Kitchen Knife | Kickstarter

https://www.kickstarter.com/projects/228096009/doppio-double-sided-kitchen-knife

購入期限:2017.04.28 

author赤星 友香
piggiesagogoクロシェター、ライター。オリジナルのあみぐるみ、かぎ針編み小物のパターン制作をメインに活動中。3ピースバンド「めがね」もやっています。

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